Frieles Kaffe
Sted:
Bergen, NO
Type:
Kafe
År:
2011
Sol Design har fornyet Friele på Jernbanestasjonen med kaffelidenskap og respekt for et vernet Bergensikon.
Kaffelidenskap og tradisjon er vevd sammen med et helhetlig og moderne interiør som fremhever og ivaretar det verneverdige ved Bergen Jernbanestasjon.
Tidlig på 1990-tallet startet SSP (The Food Travel Expert) et samarbeid med Kaffehuset Friele for å etablere et serveringssted på stasjonen, der SSP var eier, mens Friele lånte ut sitt navn og sin identitet. Etter 21 år, i 2011, ønsket begge parter en fornyelse av stedet. Sol Design ble engasjert for å skape et nytt konsept som både skulle fremheve byggets unike karakter og tydeliggjøre Frieles historie og identitet. Resultatet ble et sted der kaffelidenskap og atmosfære står i sentrum. Sol Design hadde totalansvaret for konseptutvikling, planløsning, fargesetting, møblering, spesialinnredning og utsmykning.
